منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   الأ رز المــــــكشــــــــن (http://www.hayah.cc/forum/t46119.html)

قصيمية كيوت 06-17-2013 03:17 AM

الأ رز المــــــكشــــــــن
 
الأ رز المــــــكشــــــــن
الأ رز المــــــكشــــــــن
المقادير
دجاجة 2 كاسةأرز بصلة متوسطة ربع ملعقة شايزعفران مطحون ملعقة طبخزيت ملعقة شايملح ربع ملعقة شاي( كمون – فلفل أسود – كسبرة ناشفة ) بحباته 3 أعوادقرفة 4 أعوادقرنفل قطعتا خلنجانة 4 حباتهيل
طريقة التحضير
يغسل الدجاج ويقطع إلى نصفين ويسلق بإضافة الملح ثم بعد أن ينضج يتبل بالملح والليمون ويقلى



يفرم البصل ويوضع في قدر ويوضع عليه الزيت ويقلب حتى يصفر ثم نضع عليه الأبازير ويقلب ثم نضع عليه الأرز ويقلب ونضع الملح ومسلوقة الدجاج ويترك حتى يقترب من النضج فنضع عليه الزعفران المذاب في ربع كوب ماء ونتركه حتى ينضج

نضع الأرز في طبق التقديم ونضع عليه الدجاج
وبالف هنا
الأ رز المــــــكشــــــــن
الأ رز المــــــكشــــــــن

أوتار حساسة 08-11-2013 11:14 PM

يسلمووووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــــتي بخير ..


الساعة الآن 03:11 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO