منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   أصابع السمك المقرمشة مع الصوص (http://www.hayah.cc/forum/t46075.html)

قصيمية كيوت 06-16-2013 09:04 PM

أصابع السمك المقرمشة مع الصوص
 
أصابع السمك المقرمشة مع الصوص
أصابع السمك المقرمشة مع الصوص
المقادير
* ثلث كوب بقسماط . * ملعقة صغيرة قشر ليمون مفروم . * نصف ملعقة صغيرةفلفل . * ربع ملعقة صغيرةملح . * شرائح سمك فيليه مقطعه اصابع . بياض بيضة مخفوقة قليلا . * ملعقة طعام زيت . مقادير الصوص :* نصف كوب مايونز . * ربع كوبخيارمخلل مبشور او مقطع صغير جدا . * ملعقة طعامبصل اخضر مقطع . * ثمن ملعقة صغيرة فلفل حار
طريقة التحضير
* نخلط البقسماط و بشر الليمونو الفلفل والملح جيدا .

* نغمس اصابع السمك في بياض البيض المخفوق ونغمسه في البقسماط ونهزه جيدا حتى نتخلص من الزوائد .

* نسخن الزيت في المقلاة (زيت قليل) ونقلي السمك الى ان ياخذ اللون الذهبي مع التقليب مرة واحدة .

* يقدم ساخنا مع الصوص.



طريقة الصوص :

* في وعاء صغير نخلط جميع المقادير جيدا ونضعها جانبا

أصابع السمك المقرمشة مع الصوص
أصابع السمك المقرمشة مع الصوص

}{ ~` عبيــر الششوق `~ }{ 06-22-2013 07:05 AM

مششششششششششكوررهـ

وفاء4 06-23-2013 03:54 PM

الله يعطيك العافية

أوتار حساسة 08-13-2013 11:12 PM

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة

دمـــــتي بخير..


الساعة الآن 09:35 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO