منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   دجاجة مشوية جدا (http://www.hayah.cc/forum/t46063.html)

قصيمية كيوت 06-16-2013 08:45 PM

دجاجة مشوية جدا
 
دجاجة مشوية جدا
دجاجة مشوية جدا
المقادير
دجاجة كاملة زجاجة فارغة مملوئة ماء بصلة فلفل اخضر قرفة-جوزالطيب -ملح -فلفل -زعتر -قرنفل مطحون زيت ذرة او زيتون عصير ليمون- 8ليمونات- قشر ليمون
طريقة التحضير
اضربي في الخلاط الاتي -------

بصلة مقطعة صغير +فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة حتى يسهل خفقهم بالخلاط +الزيت +عصير الليمون +التوابل السابقة والملح +بشر الليمون

ينتج سائل سميك لونه اخضر افرغيه في طبق كبير ثم احضري الدجاجة وتبليها بالخليط وممكن تترك به لمدة 24 ساعة

احضري صاج فرن وضعي فيه الزجاجة واقفة بعد ان تملئيها بالماء وادخلي الفرخة في الزجاجة من اعلى بحيث تكون الدجاجة واقفة في الصاج ثم اسكبي عليها باقي الخليط من اعلى وادخليها الفرن فى الرف الاخير القريب من النار على درجة حرارة 180 د م وتاخذ وقت تسوية من 2 الى 3 ساعة وطعمها رائع وبالهنا والشفا

دجاجة مشوية جدا
دجاجة مشوية جدا

أوتار حساسة 08-11-2013 11:29 PM

يسلمووووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــــتي بخير ..


الساعة الآن 12:45 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO