منتديات شبكة حياة - صينية التوست بالدجاج و الصوص

السلام عليكم ..

المقادير:
2 قطع صدر دجاج مقطعه مكعبات
1 ثمره بصل مقطعه قطع صغيره
زيت + ملح + بهارات + صوص الصويا + كزبره ناشفه + فلفل اسود
1 ثمره فلفل بارده مقطع مكعبات صغيره
1 ثمره بطاطس مقطعه مكعبات و مقليه في الزيت
خبز توست منزوع الأطراف

مقادير الصوص :
3 ملاعق جبن
1 علبة قشطه
1 م-ك مايونيز

الطريقة:

يتم تحمير الدجاج مع البصل في الزيت
ثم تضاف اليه البهارات و الملح و الفلفل و الكزبره
ثم يترك خليط الدجاج بالصوص علي نار متوسطه الحراره لمده 15 دقيقه حتي النضج
ثم يتم اضافه الفلفل البارد و البطاطس المقليه و يترك الدجاج بالصوص علي النار قليلا
و من ثم يتم تجهيز خبز التوست بأن توضع طبقه من التوست في الصينيه المجهزة
ثم يضاف اليها طبقه من الدجاج و الصوص و تضاف طبقه اخري من التوست علي الدجاج
و من ثم يتم خلط مقادير الصوص و تضاف الي صينية خبز التوست بالدجاج
و تدخل صينية التوست بالدجاج و الصوص الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج لمده 30 ساعه
و تقدم صينية التوست بالدجاج و الصوص

و بالهناء و الشفاء

:wink32:

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...21037hayah.jpg