الارز بالطريقه الفرنسيه

[ام طيووفة]

الارز بالطريقه الفرنسيه

* المقادير:

- 2 كأس أرز مغسول.

- 2 مكعبات مرق.

- 70 غ زبدة أو 2 ملعقة كبيرة زبدة جامدة أو سمن.

- 2 بصلة مقطعة ناعماً.

- 1 رأس من الثوم صغير أو ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق.

- ½ باقة من البقدونس والحبق مفرومة فرماً ناعماً.

* لتحضير الصلصة:

- 3 حبات بندورة طازجة معصورة.

- 1 فلفل حار وقليل من الثوم المدقوق.

- 2 ملعقة بندورة صلصة وقليل من الملح.

- 3 ملعقة كبيرة زيت.

* الطريقة:

- تذاب الزبدة في مقلاة ويقلى فيها البصل والثوم.

- يغلى الماء ويضاف إليه مكعبات مرق الدجاج حتى تذوب، ثم يضاف البصل
والثوم المقلي والزبدة، ثم الأرز بعد غسله جيداً، ويترك الجميع على نار
متوسطة مدة 20 دقيقة.

* لتحضير الصلصة:

- تخلط جميع مقادير الصلصة على نار قوية مدة 7 دقائق مع إضافة شئ من الماء.

- يخلط الأرز عند التقديم بالبقدونس الطازج والحبق الأخضر وتقدم معه الصلصة الحارة.

مواضيع قد تعجبك:

• كومبير بالدجاج بالطريقه الفرنسيه - طبخ كومبير بالدجاج من المطبخ الفرنسى بالصور
• الارز البسمتي بالجزر بالطريقه العراقيه
• خطوات عمل الارز البني , وصفة الارز بالفراخ , الارز بالفرخ الطريقة بالصور
• اظافرك بالطريقه الفرنسيه
• طريقة عمل الارز - رز بالطريقه الخاصه - رز باللحم روعه

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[ملاك القدس]

الله يجزيك الخير ............مممممممممممممم شكله لذيذ..........مشكوره........


لااله الا انت اني كنت من الظالمين

[طيوفه]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

[ميرولاكى]

تسلم الاياااااااااااادى طبق مميزززززز

[مرااايم]

مشكورة غلاتي