صينيةلحمة لذيذة

[قصيمية كيوت]

صينيةلحمة لذيذة

صينيةلحمة لذيذة
صينيةلحمة لذيذة
المقادير
مذكورة بالطريقة
طريقة التحضير

نبدأ بالمرحلة الأولى اللي هي في قدر الضغط

طبعاً ننظف اللحم ونغسله ونسويه في قدر الضغط مع الزيت والبصل والبهارات المشكلة والملح والثوم ومكعب ماجي

اول شي الزيت والبصل واللحمة

هنا بعد ماحطيت لها البهارات والماجي والثوم والملح البهارات عبارة عن ( كمون - فلفل اسود - كزبرة ناشفة - خولنجان مطحون )

وهنا اللحمة استوت خلاص بس لازم يكون فيه شوية موية مع اللحمة ( ضروري يكون فيه ماي )

مانبغى موية كثييير شوية بس

واذا نشفت اللحمة مع الاستواء حطي لها كاس ماي وقلبيها فيها علشان تاخذ الموية من نكهة ولون اللحم

بعد كذا نجي للمرحلة الثانية اللي هي مرحلة الصينية والفرن

حضري الصينية بتلبيسها ورق الومنيوم وادهنيه بمسحة زيت

بعد كذا رصي في الصينية حلقات بطاطس وحلقات بصل وحلقات جزر وشرايح فلفل رومي اللون اللي تحبيه انا حطيت اخضر واورنج

بعد كذا حطي اللحمة في الصينية فوق الخضار وحاولي توزعي موية اللحمة المتبقية على الخضار بالملعقة

لفي اطراف القصدير على الصينية من الداخل وغطي اللحمة وبعد كذا غطيها كلها بقطعة قصدير ثانية

بعد ماتطلعيها من الفرن حطي في وسط الصينية فنجان قهوة صغير فيه شوي زيت وسقطي فيه جمرة مولعة وغطي الصينية شوي علشان تاخذ النكهة مضبوط

بعد كذا اغرفي اللحمة والخضار وهم حاااارين مع رز ابيض

وصحتين
صينيةلحمة لذيذة
صينيةلحمة لذيذة

مواضيع قد تعجبك:

• اكلة لذيذة , طريقه عمل اكلة لذيذة جميله
• اكلة لذيذة , طريقه عمل اكلة لذيذة وسهله
• حلويات لذيذة - احلى حلويات لذيذة - وصفه حلويات لذيذة
• طريقة عمل سلطة لذيذة - كيفية عمل سلطة لذيذة
• فطائر بالخضار لذيذة جداً ، طريقة لذيذة لصنع الفطائر بالخضار

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ...