تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كيكة منى الكم

كيكة منى الكم السلام عليكم ورحمة الله ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو كيكة منى الكم [COLOR=#000066][FONT=verdana][COLOR=#FF66CC][FONT=comic sans ms][CENTER] [URL="http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank"][IMG]http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank[/IMG][/URL] [COLOR=#990000]السلام عليكم[/COLOR]

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-22-2013, 01:52 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي كيكة منى الكم

السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو


كيكة منى الكم

[COLOR=#000066][FONT=verdana][COLOR=#FF66CC][FONT=comic sans ms][CENTER] [URL="http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank"][IMG]http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank[/IMG][/URL]
[COLOR=#990000]السلام عليكم[/COLOR]
[COLOR=#990000]بسم الله الرحمن الرحيم[/COLOR]
اقدم لكم اجمل واسهل كيكة لن اطيل عليكم تفضلوا.
[SIZE=4][COLOR=#3300ff][COLOR=#00cc00]المقادير :[/COLOR]
[/COLOR]العجينة
[COLOR=#000000]6 بيضات
150غ فرينة
150غ سكر عادي
1 كيس خميرة حلوى
نصف ملعقة صغير محسن خبز
ذوق فانيليا معطر
رشة ملح صغيرة[/COLOR]
[/SIZE][SIZE=4][COLOR=#3300ff]طريقة التحضير :[/COLOR]
[COLOR=#ff33ff]1-تخلط المقادير كالتالي[/COLOR]
بالترتيب
البيض لوحده كاملا بالخلاط الكهربائي مدة ربع ساعة
ثم اضيفي السكر واخلطي جيدا بالخلاط ثم اضيفي الفانيليا والملح والخميرة والمحسن ثم اضيفي الفرينة حركي بهدوء
بملعقة خشب حتى يختلط العجين جيدا
كيفية التحضير
ادهني السينية بالزبدة او الزيت
اسكبي قليلا من الفرينة على السينية
ثم ادهني السينية كاملة بالفرينة
ثم اسكبي العجين
ادخلي العجين على السينية ادخليها الفرن ولا يفتح الا بعد نصف ساعة
يستغرق طهي التارت مدة ساعة الا ربع[/SIZE]
[SIZE=4][COLOR=#ff0066]صورة الكيكة بعد الطهي[/COLOR][/SIZE]
[URL="http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFv5pamxI/AAAAAAAADS8/Ou7Ff-rgvtw/s400/10.jpg"][IMG]http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFv5pamxI/AAAAAAAADS8/Ou7Ff-rgvtw/s400/10.jpg[/IMG][/URL]
[SIZE=4][COLOR=#ff33ff]مقادير الكريمه : .

[/COLOR]1 كوب سكر ونصف يكون مرحي
250غ زبدة
لون غذائي
فانيليا معطرة

[/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ff33ff]التحضير:
[/COLOR]
تخفق الزبدة جيدا بالخلاط حتى يتكاثف ويصبح لون ابيض
يضاف اليها السكر وتخفق جيدا ثم يليها اللون والفانيليا
* يسخن الحليب حتى يغلي ثم يسكب مع خليط صفار البيض مع خفقه باستمرار حتى تتكاثف الكريمة

[/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ff33ff]صورة الكريمة :
[/COLOR]
[URL="http://bp2.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SH8PQGJBUNI/AAAAAAAAENI/pi7LzWEYxnM/s400/1"][IMG]http://bp2.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SH8PQGJBUNI/AAAAAAAAENI/pi7LzWEYxnM/s400/1[/IMG][/URL]

الحشوة فاكهة الخوخ مقطعة

[/SIZE][SIZE=4][COLOR=#ff33ff]طريقة تزين التورته :
[/COLOR]
* بعد ان تبرد الكيكه نقطع الجزء العلوي من انتفاخ الكيكه بحيث يصبح الوجه مستوي
ثم تقلب الكيكه على الوجه المستوي تقطع الكيكه الى نصفين نأخذ مقدار من الكريمه
ونضيف لها الخوخ المقطع قطع صغيره ( تقريبا7 ملاعق كبيره من الكريمه + الخوخ ) وتدهن بالطبقه الولى
[/SIZE][URL="http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFiH7XLTI/AAAAAAAADS0/qxVxmIqFF0c/s400/6.jpg"][IMG]http://bp1.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFiH7XLTI/AAAAAAAADS0/qxVxmIqFF0c/s400/6.jpg[/IMG][/URL]

[SIZE=4]تغطى بالطبقه الاخرى وتُـضغط بشكل خفيف تدهن الكيكه بالكريمه
[/SIZE][URL="http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFZOIGt_I/AAAAAAAADSs/6jbCpJVuUp8/s400/5.jpg"][IMG]http://bp0.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFZOIGt_I/AAAAAAAADSs/6jbCpJVuUp8/s400/5.jpg[/IMG][/URL]

[SIZE=4]ترفع الكيكه كما بالصوره وتزين جوانبها بالمكسرات لوز وفستق مجروش جرش ناعم ( استخدمت علبة الحليب
ارفع فيها وتحتها صينيه عشان المكسرات الزايده تروح بالصينيه نزين وجه التورته ببقية من الكريمه بواسطة قمع
* ينثر على الوجه شرائح اللوز ثم يرش فوقه سكر مطحون[/SIZE]

[URL="http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFRLIhKGI/AAAAAAAADSk/ZBGMaQj5h1U/s400/4.jpg"][IMG]http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFRLIhKGI/AAAAAAAADSk/ZBGMaQj5h1U/s400/4.jpg[/IMG][/URL]


[URL="http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFIhB_loI/AAAAAAAADSc/oX2L0XYybV0/s400/3.jpg"][IMG]http://bp3.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRFIhB_loI/AAAAAAAADSc/oX2L0XYybV0/s400/3.jpg[/IMG][/URL]

[SIZE=4]* قبل مايوضع الخوخ يجفف من عصيره تزين التورته بالخوخ[/SIZE]


[SIZE=4][COLOR=#ff33ff]الشكل النهائي
[/COLOR][/SIZE]
[URL="http://bp2.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRE8jmmYxI/AAAAAAAADSU/XX-jvqJo4vE/s400/2.jpg"][IMG]http://bp2.blogger.com/_VV97kxm3WRI/SHRE8jmmYxI/AAAAAAAADSU/XX-jvqJo4vE/s400/2.jpg[/IMG][/URL]





[COLOR=#990000] [URL="http://img374.imageshack.us/img374/4787/birdaybut1kq2.jpg"][IMG]http://img374.imageshack.us/img374/4787/birdaybut1kq2.jpg[/IMG][/URL][URL="http://img374.imageshack.us/img374/4787/birdaybut1kq2.jpg"][IMG]http://img374.imageshack.us/img374/4787/birdaybut1kq2.jpg[/IMG][/URL][URL="http://img374.imageshack.us/img374/4787/birdaybut1kq2.jpg"][IMG]http://img374.imageshack.us/img374/4787/birdaybut1kq2.jpg[/IMG][/URL][URL="http://img374.imageshack.us/img374/4787/birdaybut1kq2.jpg"][IMG]http://img374.imageshack.us/img374/4787/birdaybut1kq2.jpg[/IMG][/URL][/COLOR][/CENTER]
[/FONT][/COLOR][/FONT][/COLOR]



كيكة منى الكم


بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 08-23-2013, 07:18 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
روووووووووووووعة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO