طبق الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء

[قصيمية كيوت]

طبق الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء

طبق الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء
طبق الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء
المقادير
نتبل قطع الدجاج بالتالي:دقوس شغل بيت(بصل محموس+ثوم =بعدها يطحن مع الطماطم والكزبرة والفلفل والكاري ويطبخ عشرة دقائق) ملعقة صغيرةخل بهارات+كاري+فلفل+كركم+ملح+م� �ح الصيني كزبرة مفرومه تترك ساعة


طريقة التحضير
ناخذ قصدير وتفرش فيه حلقات البصل والبطاطا..

نضع قطع الدجاج فوقها وقطع من الفلفل البارد وحبة فلفل حار اخضر وتغلق جيدا وتدخل الفرن..ساعة تقريبا النار من الاعلى فقط نص ساعة لكل وجه من القصدير(تقلب)


الان طريقة اعداد الرز...

في فتره الدجاج بالفرن..

نحضر الرز بغسله مسبقا ومنقوع..

نجهز..شرائح جزر بالطول...قليل من البازلاء...حب الرمان المجفف

زعفران مع ماء ورد.....فلفل حار...ملح+ملح الصيني+قليل من الزيت للرز..

نسلق الرز سلق تقريبا قريبة من النضج مع الجزر والبازلاء والملحين والزيت..

نصفيه بالمشخال او المصفاة ونعيده للقدر..

نحمر قليلا فقط حب الرمان بالزيت..

ثم نضيف اليه الزعفران المنقوع بماء الورد...

نضيفه الى الرز وتقصدر الرز ليتم نضجه..اضفت زعفران بودرة على جنب القدر للتلوين
طبق الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء
طبق الرز الابيض بحب الرمان والجزر والبازلاء

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير أرز بالكزبرة والبازلاء - من المطبخ الكوبي أرز بالكزبرة والبازلاء
• اللون الابيض-ديكورات باللون الابيض-الابيض واشراقه متجددة-ديكورات الابيض
• عصير الرمان ووطرق علاجه_عصير الرمان يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية
• ما فائدة قشر الرمان ماهي فوائد قشر الرمان المطحون للتنحيف للتخسيس للتضييق للشعر
• حلى الرمان-طريقةعمل حلى الرمان-بالصور طريقة عمل حلى الرمان

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..