منتديات شبكة حياة - فطاير بورق البلاسيه , طريقة عمل فطاير بورق البلاسيه , خطوات تحضير فطاير بورق البلاسيه

المقادير:
عجينة:
فنجان سكر - فنجان زيت - فنجان حليب بودره - ملعقة خميره - ذرة ملح - كاس ماء - دقيق

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...18970hayah.jpg

الحشوة:

للمالح: دجاج مفروم - بصل - ملح - بهارات - بقدونس - فلفل اسود ناعم
للحلو: جبن (أي نوع ترغبين)

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...18971hayah.jpg

نكور العجينة كورا صغيره ثم نحشيها بالجبنة أو بالحشوة..ونضعها في ورق بلاسيه كما في الصورة..

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...18972hayah.jpg

نصفه في صينيه وندخله الفرن حتى ينضج..
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...18973hayah.jpg

وهذه الصور النهائية ..
صحن مالح اللي في اليمين (فيه حشوة)
وصحن حلو اللي في اليسار فيه (جبن) ويسقى بالشيرة..

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...18974hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...18975hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...18976hayah.jpg