منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   طبق لحم بالخضروات (http://www.hayah.cc/forum/t45133.html)

قصيمية كيوت 06-13-2013 02:56 AM

طبق لحم بالخضروات
 
طبق لحم بالخضروات
طبق لحم بالخضروات
المقادير
كيلولحم مقطع مربعات صغيرة . خضروات( كوسا , بوبر , بطاطس , جزر) مقطعة مربعات صغيرة متساوية الحجم . بصلتين مفرومين ناعم . 3 طماطم مقطعة قطع صغيرة . 2 فصثوم مفروم . زيت ملح , فلفل وبهارات
طريقة التحضير
نسخن الزيت ونقلي فيه اللحم والبصل ونقلبة .

نضيف عليه الثوم والطماطم .

نتركة لغاية ما ينشف ماؤة ونقلبة قليلآ بالزيت اللي خرج من اللحم .

نضيف له الخضروات والملح والبهارات والفلفل الأسود .

نصب عليه ماء يحيث يغطي الخضروات ويزيد عليه بمقدار بوصة .

نتركة على نار هادئة جدآ لغاية ما ينضج اللحم ويلين .

قبل التقدير نعصر عليه الليمون الحامض .

ونقدمة ساخن مع الخبز العربي والبصل .

أو مع العيش ( الأرز ) والسلطة .


وبالف هنا وشفا

طبق لحم بالخضروات
طبق لحم بالخضروات

أوتار حساسة 08-16-2013 11:49 PM

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


الساعة الآن 12:25 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO