|
الدجاج المحشي الدجاج المحشي الدجاج المحشي المقادير دجاجة 2 حباتبطاطس (آلو ) نقطعه شرائح كبيرة . 2 حباتبصل مقشر فقط . عصير نصف ليمونة كوبماء ملح وبهارات مشكلة +فلفل اسود , لومي اسود مطحون +دراسين مطحون , كركم , فلفل أحمر مطحون .( حسب الرغبة ) . زيت . طريقة التحضير نصب الماء في القدر . ننظف الدجاجة , وندعكها بالبهارات ونصب عليها عصير الليمون . نوضعها بالقدر ونصف حواليها البطاطا والبصل . ونصب عليها القليل من الزيت . نتركها على نار هادئة جدآ لمدة ساعتين اذا كانت دجاجة تزن كيلو اما اذا كانت أكبر تحتاج وقت أكثر واذا كانت أقل تحتاج وقت أقل . نفتحها واذا كان فيها ماء كثير نزيد النار ونتركة ينشف شوي ويتقلى الدجاج . ما ننشفه كامل لازم نترك فيه القليل من الماء علشان لا ييبس ويصير جاف . نقدمه مع الخبز أو الأرز مع سلطة الروب مو تخلونه على النار وتنسونه يحترق , واذا كان عندكم ماكينة (أم الفتايل ) يكون أفضل . وبالهناء والعافية الدجاج المحشي الدجاج المحشي |
تسلم يديك على الوصفة المشهية ... |
يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمــــــتي بخير .. |
| الساعة الآن 08:14 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO