تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة

كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة المقادير كيلو كوسا او حسب الرغبة وتقطع كل حبة من النصف بشكل طولي لحمة مفرومة بصل

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-13-2013, 01:59 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية قصيمية كيوت
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور قصيمية كيوت  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55461
المشاركات: 1,305
بمعدل : 0.65 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
قصيمية كيوت غير متواجد حالياً

افتراضي كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة

كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة
كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة
المقادير
كيلو كوسا او حسب الرغبة وتقطع كل حبة من النصف بشكل طولي لحمة مفرومة بصل صنوبر البشمل:لترحليب سبع ملاعق طحين ملح بهارات
التحضير
تسلق الكوسا بعد تقطيع كل حبة بشكل طولي

وفي هذه الأثناء تقومي بقلي اللحمة المفرومة مع بصلة وقليل من الصنوبروملح وبهارات وبعدها عمل البشمل
يوضع زيت في القدر ويوضع عليه الطحين ويتم تقليبه حتى يحمر وثم يوضع عليه الحليب بالتدريج ويتم تحريكه بدون توقف ويوضع ملح وبهارات وقليل فلفل اسود حتى يصبح متمامسك ولزج او يوضع الحليب والطحين المحمر في الخلاط حتى لايحدث فيه كتل ويرجع ع النار حتى يغلي مع تحريكه

ثم تصف الكوسا في صينية ويتم تفريغ كل حبة من اللب بالملعقة حتى يصبح شكلها مثل القارب ويوضع اللحم المفروم عليها وبعد الانتهاء يصب البشمل على الصينية وتوضع في الفرن حتى يغلي البشمل وتتسبك يعني حوالي ثلث ساعة وبعدها تحمر قليلا
وبالهنا والشفا

كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة
كوســــــــــــــــا بالبـــــــــــــــشمل روعـــــــــة







رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-16-2013, 11:52 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO