منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   طريقة الكلمار معمر بالكفتة , تحضير وصفه الكلمار معمر بالكفتة (http://www.hayah.cc/forum/t45005.html)

العنود بنت ابوها 06-12-2013 10:58 PM

طريقة الكلمار معمر بالكفتة , تحضير وصفه الكلمار معمر بالكفتة
 
كلامار كبير
بصلة كبيرة محكوكة
رأس ثوم محكوك
عصير طماطم
ملح- يبزار- كمون
كأس معدنوس وقسبور مقطع
كفته
زيت
كأس أرز مسلوق
-نحمر البصلة في الزيت و بعد 5 دقائق نضيف الثوم وبعد ذلك نضيف الكفته و عصيرالطماطم ونضع الملح يبزار كمون و نتركها طيب .
2- نطفئ النار و نضيف المعدنوس والقسبور والأرز المسلوق و نقلب جيداً.
3- نحشى الكلامار وانشدوه باعواد الاسنان و نضعها على جنب، نأخد
مقلة ونضع فيها قليل من صلصة الطماطم والزيت ملح كامون يبزار ونضع الكلمار المعمر في وسط هذه الخلطة نمرقوها ونخليوها تطيب ثم قدميها بالصحة والراحة.

هذه الاكلة مجربة 100 في 100 ولذيذة


الساعة الآن 10:30 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO