06-12-2013, 07:19 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
كيك الشوكولاته , مقادير كيك الشوكولاته الحلوةالحشو بالشوكة نضرب 60 غ زبدة طرية ثم نضيف 1 بيضة كاملة مع الإستمرار في التضريب و نضيف 1 ملعقة كبيرة مايزينة + 60 غ سكر عادي + 60 أو 80 غ لوز مرحي و نخلط كل شيء ثم نضيف 4 ملاعق كبيرة ماء زهر أو ورد للحصول على خليط ثقيل ******إذا لاحظتي أن الخليط سائل كثيرا أضيفي اللوز المرحي تدريجيا***** خذي العجينة أبسطيها 3ملم و قطعي دوائر متوسطة ثم ضعيها على تاع les barquettes إنزعي الحوافي ثم إحشيها ب 1 ملعقة صغيرة من الحشو ثم ضعيها في الفرن ثم بعد أن تنضج أتركيها تبرد ثم ذوبي شوكولا و زيني بها les barquette ثم ضعي فوقها قليل من الفستق المرحي خشن أو حبة جوز أو جوز مرحي و زينيها le brillant اللماع مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|