جديد الفعاليات
دخول العضوات
06-12-2013, 07:10 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقة عمل المسمن , تعمى عمل المسمن المغربى  المسمن و الملوي المغربي المسمن و الملوي من بين أشهر المعجنات المغربية لدا يسعدني ان أقدم لكن هدهالوصفات بالتفصيل و أتمنى ان تنال إعجابكن المقادير كوب و نصف دقيق ابيض كوب و نصف دقيق قمح ملح ماء للعجن إنااستعملت تقريبا اقل من نصف و كوب زبده مذابة مخلوطة مع زيت و 2 م ك السميدالناعم للتوريق إنا خلطت الزبدة و الزيت و السميد الطريقة خليكم مع الصور نعجن حتى الحصول على عجينة لينة و ملساء نكور العجينة الى عدة كويراتصغيرة  نبسط الكورة باليد و ذهنها بخليط الزيت و الزبدة  نطوي العجينة على شكل مربع نحتفظ به جانبا بنفس الطريقة نقوم ببسط كويرةأخرى نضع وسطه المربع الجاهز  نطوي على شكل مربع و نحتفظ به الى غاية الانتهاء من كل الكويرات ببسط المربع المحشو باليد مع دهنه بالزبد و الزيت  نضعه على مقلاة ساخنة  نعد 5 ثواني فقط و نقلب على الوجه الأخر نتركه حتى يصبح ذهبي اللون   مواضيع ذات علاقة:
المصدر: منتديات شبكة حياة - من قسم: المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||
العنود بنت ابوها 
 جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني - مطبخ حواء - وصفات طبخ |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المزمن , المسمن , المغربى , المغربي , تعمى , طريقة , عمل |
طريقة عمل المسمن , تعمى عمل المسمن المغربى
« كروفيط مقلي , طريقه تحضير كروفيط مقلي , اكله كروفيط مقلي
|
الملوي , طريقه عمل الملوي , تحضير الملوي »
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 01:07 AM.