قديم 06-12-2013, 06:44 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية العنود بنت ابوها
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور العنود بنت ابوها  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-3-2013
العضوية: 49148
الدولة: السعودية ياحلى بلد
المشاركات: 1,368
بمعدل : 0.29 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
العنود بنت ابوها غير متواجد حالياً

افتراضي

الملوى , مقادير عمل الملوى , بطريقه سهله عمل الملوى


كوب و نصف دقيق ابيض
كوب و نصف دقيق قمح
ملح
ماء للعجن انا استعملت تقريبا اقل من نصف و كوب
زبدة مدابة مخلوطة مع زيت و
2 م ك السميد الناعم للتوريق
انا خلطت الزبدة و الزيت و السميد



الطريقة خيليكم مع الصور



نعجن حثى الحصول على عجينة لينة و ملساء
نكور العجينة الى عدة كويرات صغيرة

الملوى , مقادير عمل الملوى  , بطريقه سهله عمل الملوى 15421hayah.jpg

نبسط الكويرة باليد و ذهنها بخليط الزيت و الزبدة

الملوى , مقادير عمل الملوى  , بطريقه سهله عمل الملوى 77244_1218375279.jpg

نطوي العجينة على شكل مربع
نحتفظ به جانبا
بنفس الطريقة نقوم ببسط كويرة اخرى
نضع وسطه المربع الجاهز

الملوى , مقادير عمل الملوى  , بطريقه سهله عمل الملوى 77244_1218375217.jpg

و نطوي على شكل مربع

الملوى , مقادير عمل الملوى  , بطريقه سهله عمل الملوى 77244_1218375337.jpg

و نحتفظ به الى غاية الانتهاء من كل الكويرات



ببسط المربع المحشو باليد مع د هنه بالزبدة و الزيت


و نضعة على مقلاة ساخنة

الملوى , مقادير عمل الملوى  , بطريقه سهله عمل الملوى 77244_1218375399.jpg


نعد 5 ثواني فقط و نقلب على الوجه الاخر



نتركه حثى يصبح دهبي اللون


الملوى , مقادير عمل الملوى  , بطريقه سهله عمل الملوى 77244_1218375450.jpg

الملوى , مقادير عمل الملوى  , بطريقه سهله عمل الملوى 77244_1218375508.jpg

نعود بعد الفاصل ان شاء الله خليكن معنا



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO