تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

افخاذ الدجاج المقلية

افخاذ الدجاج المقلية افخاذ الدجاج المقلية مشاء الله لاقوة الا بالله اولا افخاذ الدجاج المقليه المقادير : صحن افخاذ دجاج حبه ليمون. بهارات "ملح، كمون،

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-19-2013, 01:21 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوة متخصصة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,928
بمعدل : 0.69 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي افخاذ الدجاج المقلية

افخاذ الدجاج المقلية

مشاء الله لاقوة الا بالله






اولا افخاذ الدجاج المقليه







المقادير :


صحن افخاذ دجاج

حبه ليمون.

بهارات "ملح، كمون، كزبرة، فلفل أسود"

حبه ماجي تنقع بكاس ماء حار

ملعقة ثوم مطحون.

ملعقة صغيرة خل ابيض

ملعقه فلفل حار على حسب الرغبه

ملعقة صويا

نخلط المقادير مع بعض ثم نغمس الفخوذ فيها وتغطى وتوضع بالثلاجه لمدة ساعه او اكثر


بعد ان نخرجها نغمس القطع في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط


وتقلى بزيت حار وتقدم مع البطاطس المقلي


رز ابيض بالخضار والجزر بصراحه طعمه روعه



وهذي الطريقه


نسلق رز في ماء وملح يكون نص استواء ونضع معاه هيل وقرفه وورق غار

ثانيا: الخلطة:


ناخذ قدر ثاني ونضع فيه ا: نضع قليل من الزيت والبصل حبه مقطعه صغير وفصين ثوم وحبه ماجي حتى يحمر قليلاً.

ثم نضع عليه 3 حبات جزر مبشر.+ 2 فلفل أخضر بارد- يقطع قطع طويلة وضعيفة. + كاس خضار مجمده على حسب

كميه الرز ثم نضيف رشة ملح وكركم وملعقه بهارات مشكله وزنجبيل مبشور ملعقه صغيره ونخلطه سويا حتى ينضج تماما..









نشيل شوي من الخلطه ثم نضع ،في القدر طبقة من الرز وطبقة من الخلطة وهكذا وقليل ماء

بعد ان تنتهي من الخلطة تكتميه شويه الين ياخذ طعم

الخلطة وينضج ثم عند الغرف تمزجين الرز مع الخلطة – مثل الصورة الموضحة-







السلطة المكسيكيه






1- نقطع شرائح من الخس الامريكي ويرص بالصينيه

2- حبتين جزر مبشوره ونضعها على الخس كطبقه ثانيه

3- علبة ذره مغسوله نصبها على السلطه


4- قليل من الملفوف مقطع شرائح

5 - جبن كرافت مبشور


الصوص


علبة زبادي + 2 ملعقه مايونيز + ملعقه صلصه رانش + فلفل اسود قليل + عصير ليمونه )


بعد ان نصف المقادير على بعض في صحن التقديم نصب الصوص ونزينه برص مثلثات الشيبس حولي الصحن

ونفتت بعض حبات الشيبس فوق الصوص باليد



طبعا النقت جاهز








حلى الكاسات من كتاب النخبه








تقطعي كيك سويسرول ا الى شرائح

وتحطي في كل كاس شريحة كيك

2- في الخلاط ثلاثة ارباع الكاس حليب +2ظرف دريم

ويب علبة قشطه واخلطيهم مع بعض وقسمي الخليط الى قسمين اوثلاثة اقسام

3- قسم يترك ساده وقسم يوضع معه ظرف كريم كارميل وقسم يوضع معه شوكولاته بودره

وتوضع الطبقات على حسب الرغبه وتزين باصابع رنقو وتزين بالفلك


وهنا صوره ثانيه



وهذا صحن مع الارز





وبالعااافيه على قلوبكم







منقوووووووووووووووووووووو وول،)،’(



افخاذ الدجاج المقلية

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-23-2013, 12:19 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.36 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي




رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO