لحم العجل مع المعكرونة والهليون-جديد طريقة لحم العجل مع المعكرونة والهليون

[::: الوايلية :::]

لحم العجل مع المعكرونة والهليون-جديد طريقة لحم العجل مع المعكرونة والهليون

لحم العجل مع المعكرونة والهليون



لحم العجل مع المعكرونة والهليون
المقادير
- ربع كيلو لحم عجل مقطع إلى قطع رفيعة
- مكعبان مرقة دجاج
- ملح (حسب الرغبة)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- ربع كوب زبدة
- ربع كوب زيت زيتون
- حبة فلفل حلو أحمر كبيرة مقطعة
- كوب هليون
- كوب خليط الطماطم
- نصف كوب كريمة
- 300 غم معكرونة مسلوقة
طريقة التحضير
- تتبل قطع اللحم مع مكعب الدجاج والملح والفلفل الأسود.
- تذوب الزبدة في مقلاة وتوضع فيها قطع اللحم مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق، أو حتى تتحول اللحمة إلى اللون البني.
- يوضع زيت الزيتون في وعاء ثم يضاف الفلفل الأحمر والهليون ويقلبان جيداً لمدة 5 دقائق، ثم تضاف قطع اللحم، وخليط الطماطم والكريمة. ويقلب الجميع جيداً ويطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- توضع المعكرونة المسلوقة في الوعاء فوق الخليط حتى تُغمر المعكرونة بالصلصة وتطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- تسكب في طبق وتقدم.

مواضيع قد تعجبك:

• شرائح العجل مع الفلفل الأخضر بالصور , طريقة تحضير شرائح العجل مع الفلفل
• تحضير طبق المعكرونة الاسباجيتي الحارة مع الفطر والثوم بالصور - طريقة عمل المعكرونة
• طريقة عمل شوربة المعكرونة - شوربة المعكرونة الصينية - شوربة المعكرونة بالصور
• المعكرونة المحشية - طريقة عمل المعكرونة - المعكرونة المحشية بالصور روعه
• لحم العجل - لفائف لحم العجل - طريقة طبخ اللحم

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ