فطيرة جبن الماعز والطماطم-طريقة تحضيرفطيرة جبن الماعز والطماطم

[::: الوايلية :::]

فطيرة جبن الماعز والطماطم-طريقة تحضيرفطيرة جبن الماعز والطماطم

المقادير:


1 قطعة بف باستري


1 صفار بيض


2 ملعقة صغيرة ماء


1/2 كوب جبن ماعز، شرائح


2 طماطم صغيرة شرائح


أوراق ريحان طازجة


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


الطريقة :


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


- يُفرد عجين البف باستري على سطح أملس بواسطة نشابة، على هيئة مستطيل ثم يُقسم إلى أربع مربعات متساوية.


- تُثنى الأربع حواف لكل مربع لتُشكل مثل البرواز، ويخرم الوسط باستخدام شوكة.


- توضع المربعات في صاج فرن. – يُخفق صفار البيض مع الماء، ويُدهن سطح العجين.


- تُخبز في الفرن لحوالي 5-7 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون. – تُرص شرائح الطماطم بالتبادل مع شرائح الجبن وأوراق الريحان.
:: فطيرة جبن الماعز والطماطم ::


- تُخبز في الفرن لحوالي 5 دقائق أخرى، حتى يسيل الجبن ويَحمرّ سطحه قليلاً.


- يُوضع فوقها قليل من زيت الزيتون وتُقدم دافئة

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير فطيرة جبن الماعز والطماطم , خطوات إعداد فطيرة جبن الماعز بالصور
• طريقة تحضير فطيرة السبانخ بالجبن والطماطم , خطوات إعداد فطيرة السبانخ
• فطيرة جبن الماعز والطماطم - خطوات طبخ فطيرة جبن الماعز والطماطم بالصور
• طريقة تحضير سلطة السالمون والطماطم ، سلطة السالمون والطماطم بنكهة خطيرة
• سلطة جبنة الماعز - سلطة بجبنة الماعز بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ