منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   فطيرة جبن الماعز والطماطم-طريقة تحضيرفطيرة جبن الماعز والطماطم (http://www.hayah.cc/forum/t44035.html)

::: الوايلية ::: 06-08-2013 04:30 AM

فطيرة جبن الماعز والطماطم-طريقة تحضيرفطيرة جبن الماعز والطماطم
 
http://kitchen.foraten.net/files/file/a287_11111.gif


المقادير:


1 قطعة بف باستري


1 صفار بيض


2 ملعقة صغيرة ماء


1/2 كوب جبن ماعز، شرائح


2 طماطم صغيرة شرائح


أوراق ريحان طازجة


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون


الطريقة :


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


- يُفرد عجين البف باستري على سطح أملس بواسطة نشابة، على هيئة مستطيل ثم يُقسم إلى أربع مربعات متساوية.


- تُثنى الأربع حواف لكل مربع لتُشكل مثل البرواز، ويخرم الوسط باستخدام شوكة.


- توضع المربعات في صاج فرن. – يُخفق صفار البيض مع الماء، ويُدهن سطح العجين.


- تُخبز في الفرن لحوالي 5-7 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون. – تُرص شرائح الطماطم بالتبادل مع شرائح الجبن وأوراق الريحان.
:: فطيرة جبن الماعز والطماطم ::


- تُخبز في الفرن لحوالي 5 دقائق أخرى، حتى يسيل الجبن ويَحمرّ سطحه قليلاً.


- يُوضع فوقها قليل من زيت الزيتون وتُقدم دافئة


الساعة الآن 01:56 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO