منتديات شبكة حياة - مندي كباب بالصور

مندي كباب بالصور - طريقة عمل مندي كباب

مندي كباب بالصور - طريقة عمل مندي كباب

الان نبدأ من الكباب

كيلو لحم عجل مع قطعة شحم - أنا ما أطبخ إلا لحم خروف أو جمل

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8319hayah.jpg

نفرم اللحم - في البيت انظف واحسن-

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8320hayah.jpg

بصل وبقدونس مفروم

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8321hayah.jpg

كمون وملح فلفل اسود

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8322hayah.jpg

خلطنا المفروم مع البصل والبقدونس والبهارات

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8323hayah.jpg

سلطة الطحينة

طحينة زبادي ثوم ملح ليمون

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8324hayah.jpg

نخلطها بالخلاط

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8325hayah.jpg

هنا سلطة الطحينة جاهزة مع الفلفل الاسود

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8325hayah.jpg

سلطة حارة - مع اضافة البقدونس والنعناع-

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8326hayah.jpg

ولا تنسى العيش الحب البلدي

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8327hayah.jpg

نشب النار بالبرميل بإستخدام المكعبات

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8328hayah.jpg

لسهولة شب النار ندهن مكعب او اثنين بالحطب

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8329hayah.jpg

ومكعب او اثنين مع ورق تحت الحطب

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8330hayah.jpg

جهزنا الكباب بالشبك

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8331hayah.jpg

الزر بعد غسله مع ماء عادي وملح وزيت وبهارات جافة

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8332hayah.jpg

طبعا" استخدم القفازات في الخطوات الجاية احسن

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/8333hayah.jpg

مندي كباب بالصور - طريقة عمل مندي كباب

مندي كباب بالصور - طريقة عمل مندي كباب