|
شيش طاووق الدجاج من مطبخ شذاوي شيش طاووق الدجاج من مطبخ شذااااااوي المقادير: 3 صدور دجاج منظفه ومغسوله ومقطعه مكعبات الخلطه: علبه لبن زبادي 2 ملعقه معجون صلصه ملح وفلفل اسود وكمون وورق الزعتر مجفف ربع ملعقه صغيرة زنجبيل مطحون ملعقه صغيرة ثوم مطحون ربع ملعقه قرفه مطحونه قليل من جوزة الطيب فنجان قهوة صغير عصير ليمون فنجان قهوة صغير زيت زيتون نخلط مقادير الخلطه بالخلاط الكاس ثم نصبها على الدجاج المكعبات ونخلطها ثم نغطيها وندخلها الثلاجه من الليل او اقل شي 6 ساعات ثم نشكها بالاعواد الخاصه بالشواء مع وضع الفلفل الرومي ثم تشوى في الفرن من فوق او الشوايه و الفحم او تقلى حسب الرغبه http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...584896_412.jpg طبعا انا استخدمت شوايه كينوود وتقدم مع الرز او الخبز وتزين بالبصل المغمس بالسماق امممممممممممممممممممممممم مم دعواتكم لاتنسوها حبيباتي شيش طاووق الدجاج من مطبخ شذااااااوي |
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه |
| الساعة الآن 08:31 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO