![]() |
طاجين الشواء , اكله طاجين الشواء طاجين الشواء المقادير 500 غ لحم دجاج نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة ملح حبة بصل رأس توم 3 ملاعق ****دة كأس زيت كيفية التحضير ننظف اللحم و نقطعه قطعا كبيرة الحجم ونضعه في قدر و نفرم عليه البصل والتوم و نضيف الملح والفلفل الاسود وال****دة و نقليه 10 دقائق على نار متوسطة تم نمرق ب 3 كؤوس من الماء ونتركها تطهى لمدة 25 دقيقة ثم نصفي اللحم من المرق و نحمره في مقلاة مع القليل من الزيت او على الجمر من الجهتين نضع اللحم في صحن و نصب عليه المرق و تقدم الكلة مزينة بالمعدنوس و شرائح الليمون |
الساعة الآن 05:53 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO