منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   خطوات عمل الارز البني , وصفة الارز بالفراخ , الارز بالفرخ الطريقة بالصور (http://www.hayah.cc/forum/t43085.html)

عتيبية شرقاوية 06-01-2013 12:39 AM

خطوات عمل الارز البني , وصفة الارز بالفراخ , الارز بالفرخ الطريقة بالصور
 
الارز البني

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/5516hayah.jpg

المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 بصل حجم كبير مفروم
ملح وفلفل
2 كوب ماء
2 كوب أرز مصري

الطريقة

-يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة ثم يحمر فيه البصل ويقلب حتى يصير لونه بنياً. ويتبل بالملح والفلفل.
-يضاف الماء ويترك حتى يبدأ بالغليان ويمتص النكهة واللون من البصل ويصبح السائل بني اللون، ثم يضاف الأرز المغسول ويقلب.
-عندما يبدأ بالغليان يغطى بإحكام ويترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء تماماً وينضج.

يمكن إضافة قليل من صلصة الطماطم أثناء عملية تحمير البصل ولكن يراعى تقليل كمية الماء المستخدم لتعادل كمية الطماطم المضافة. كما يمكن إضافة قليل من البقدونس المفري أو تتبيله بالكمون المطحون

قصيمية كيوت 06-03-2013 08:19 PM

سلمـــــــتي وسلمــــــــت هالآيـــــــآآآآآدي
على هــــــــآآآلوصفه الشهيـــــــــه وآللــــــذيــــذه
لكـــــــــي منــــــــي كــــــــل
الحـــــــــب والتقــــــــــــدير
دمتــــي بكل خير

أوتار حساسة 06-04-2013 02:34 AM

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة


الساعة الآن 07:47 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO