منتديات شبكة حياة - أحلي نوع حلويات _ _ كوانين _

السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو

أحلي نوع حلويات _ _ كوانين _ _

أرق أنواع الحلويات
{" كوانين {"

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201336277.gif
كوب زبدة سائحة . كوب ماء زهر
كوب زيت ذرة . ملعقة خميرة حلويات
من 3 إلي 4 كوب دقيق

للحشو
لوز مجروش . سمسم يبلل بماء زهر أو عطر

http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201336204.gif
1. تخلط السوائل مع بعضها جيداً .
2. يضاف الدقيق المنخول مع الخميرة تدريجياً إلي ان تصبح عجينة ناعمة
3. تؤخذ من العجينة قطعة بحجم البندقة وتفرد علي راحة اليد وتحشى بالحشو المعد وتغلف جيداً .
4. تفتح من الأعلي بالسكين أو بمقص بعلامة + وترص في طاجين وتخبز في فرن متوسط الحرارة .
5. عندما تنضج ويصبح لونها ذهبي تغمر في العسل وتنشل وتوضع في مصفاة حتى يتساقط منها العسل الزائد.

بالهناء
http://forums.graaam.com/up/uploaded...1201334977.gif
مع أرق تحية faiha

أحلي نوع حلويات _ _ كوانين _ _

بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد