العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > مقبلات و سلطات

شوربة الفطر بالصلصا البيضاء , طريقة عمل شوربة الفطر بالصلصة البيضاء

شوربة الفطر بالصلصا البيضاء , طريقة عمل شوربة الفطر بالصلصة البيضاء المقادير فطر ( مشروم مقطع) مقادير الصلصلة البيضاء وهي تحتاج الصلصلة الخفيفة 1 ملعقة

مقبلات و سلطات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-01-2013, 12:19 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عتيبية شرقاوية
الكاتبة:
اللقب:
عضوة نادي الألف
عرض البوم صور عتيبية شرقاوية  
معلومات العضوة

التسجيل: 3-3-2013
العضوية: 48827
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,200
بمعدل : 0.38 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عتيبية شرقاوية غير متواجد حالياً

افتراضي

شوربة الفطر بالصلصا البيضاء , طريقة عمل شوربة الفطر بالصلصة البيضاء


المقادير

فطر ( مشروم مقطع)

مقادير الصلصلة البيضاء
وهي تحتاج الصلصلة الخفيفة
1 ملعقة طعام من الزبدة
1 ملعقة طعام من الدقيق
1/4 ملعقة صغيرو ملح
رشة فلفل أبيض
1 كوب حليب

الطريقة
تذوب الزبدة فوق نار هادئة ثم تضاف إليها سائر المقادير ما عدا الحليب
يسخن المزيج ويقلب باستمرار حتى تظهر الفقاقيع على سطحه
يرفع عن النار ويضاف له كوب الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر
يعاد المزيج إلى النار ويحرك حتى يتكاثف مدة دقيقة أو دقيقتين
ثم نضيف له الفطر ويترك على النار مدة ربع ساعة


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم مقبلات و سلطات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO