منتديات شبكة حياة - السمك المقلي من مطبخي .....وعلى طريقتي

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)

- أطباق من صنع عضوات حياة (http://www.hayah.cc/forum/113/)

السمك المقلي من مطبخي .....وعلى طريقتي

المقادير

2كيلو سمك مفرز ومنظف جيدا

2كاسة طحين قمح

6 اسنان ثوم مفروم

عصير 5 ليمونات

ملعقة خل

ملعقة بهار تحمير(بابركا)

ملح ،بهار طبيخ مشكل،3 ملاعق كمون

3 ملاعق زيت زيتون

زيت نباتي للقلي

الطريقة

1.نقطع السمك و نضعه في وعاء عميق ونضع فوقه الثوم وعصير الليمون وبهار المشكل والببركا والملح والكمون و زيت الزيتون والخل وننقعه لمدة ساعة ونصف

2. نضع الطحين ونرش عليه رشة بابركا ورشة كمون ورشة ملح ونقلب السمك في الطحين

3.نقلي السمك حتى يحمر

4. يقدم مع سلطة الطحينيةو وشرائح الليمون والبطاطا المقلية والخبز .........وصحتين وعافية

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/60746.png:11:

روووووووووووعة

يعطيكـ آلعاآفيهــ
بآنتظاآر جديِدكِ

دمتي

شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري . والله يجزيك الخير و مشكورررررره:66::66:

تسلم يديك الحلوة ياعمري على الاكلة المشهية ...

الله يجزيك الخير .شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري .سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك :66::66:

[gdwl]
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
[/gdwl]