الكفته اللبنانية اللذيذة , الذ وصفه الكفته اللبنانية اللذيذة

[غزال نجد]

الكفته اللبنانية اللذيذة , الذ وصفه الكفته اللبنانية اللذيذة

المقادير:

• 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين
• 2/1 كوب صنوبر
• ملعقة كمون.
• قرفة ملعقتان.
• ملح وفلفل حسب التفضيل

طريقة التحضير:

. ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.

. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية.
قومي بقليها في الزيت الحار.
. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.

ملاحظات:

هذا الطبق شهير في المغرب ودول حوض البحر المتوسط .
يمكن طهي كرات الكفتة بالشي في الفرن .مع إضافة صوص عليها.
يمكن تقليب كرات الكفتة في السميد أو الدقيق أو البقسماط قبل التحمير.

مواضيع قد تعجبك:

• ارز بالخضار مع الكفته _ تحضير طبق الارز بالخضار مع الكفته _ اطباق رئيسيه سهله وشهيه
• تحضير الكفته اللبنانية اللذيذة , وصفه الكفته اللبنانية اللذيذة
• التبولة اللبنانية , وصفه التبولة اللبنانية اللذيذة اعمليها بنفسك
• طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس بالصور،الفلافل اللبنانية
• طريقه عمل الملوخية اللبنانية بالصور،ملوخية على الطريقة اللبنانية بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ