|
| أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-19-2013, 12:26 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
احلى سمك مشوي على الطريقة الفرنسية , طريقه سمك مشوي على الطريقة الفرنسيةالمقادير: 1 كيلو سمك . 1 مكعب مرقة اللحم . زيت زيتون . ½ ملعقة كبيرة زبدة . بقدونس مفروم . عصير ليمون . ملح وفلفل . كمون . الطريقة : -تبلي السمك بالملح والفلفل والكمون ، ثم ضعيه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه. -ضعي الزبدة وكوب من مرقة اللحم فى الإناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوى وغطى الإناء واتركيه على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج . -صفى السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|