05-18-2013, 09:45 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
الصفيحة بالطحينية.على طريقتيالمقادير العجينة: طحين ابيض 4كاسات طحين قمح كاسة واحدة كاسة لبن رائب خميرة ،ملح،رشة سكر كاسة صغيرة زيت زيتون الحشو: 1 كيلو لحمة عجل مفرومة ناعمة راس بصل حبة فليفلة،فلفل حار(حسب الرغبة) كاسة صغيرة طحينية ملعقة سماق عصير 2 ليمونة 2 حبة بندورة حمراء مقشرة ملح ، رشة قرفة زيت زيتون الطريقة 1. تعجن مقادير العجين مع بعضها وتخمر لمدة ساعتين 2. نقلي اللحمة بزيت زيتون حتى تتنشف 3. نضع البصل والفليفلة،والفلفل الحار والبندورة في الخلاط حتى يصبح خليطا ناعما 4. نسكب الخليط على اللحمة ونضيف الليمون والطحينية والسماق والقرفة والملح ونخلطه جيدا 5. بعد ان تخمر العجينة نقطعها الى دوائرونفردها في صينية مدهونة بزيت الزيتون 6. نضع كمية من الحشوة على العجينة ونضعها في الفرن حتى تستوي ونعطيها وجه تحمير 7. تقدم مع اللبن الرائب والشاي والمخللات صحتين وعافيييييييية..........ملاك القدس مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
|
05-19-2013, 01:36 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلم إيدك علي الموضوع الجميل ده | ||||||
05-20-2013, 11:45 PM | المشاركة رقم: 3 | ||||||
| وااااااااااااااو يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوة دمـــــتي بخير .. | ||||||
05-28-2013, 07:05 AM | المشاركة رقم: 4 | ||||||
| يعطيك الصحة والعافية حبيبتي على الوصفة المشهية ... | ||||||
05-28-2013, 05:55 PM | المشاركة رقم: 5 | ||||||
| الله يعافيكي و يجزيكي الخير.....اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين | ||||||
05-28-2013, 06:16 PM | المشاركة رقم: 6 | ||||||
| اممممممممممممممممممممم بتشهي يسلموووو | ||||||
05-28-2013, 09:27 PM | المشاركة رقم: 7 | ||||||
| [marq="4;up;3;alternate"] الله يسلمك ومشكورة على مروركاللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين [/marq] | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الصفيحة , بالطحينية.......على , بالطحينيةعلى , طريقتي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|