المعكرونة مع الكفتة بالجبنة 2013 , اعداد المعكرونة مع الكفتة بالجبنة 2013

[غزال نجد]

المعكرونة مع الكفتة بالجبنة 2013 , اعداد المعكرونة مع الكفتة بالجبنة 2013

المقادير:

- 80غ من لحم الناعم .
- 160 غ من اللحم البقري .
- 40 غ من البصل المقطع .
- 20 غ من البهارات .

المعكرونة:
- 200 غ من المعكرونة البِني (الفرن) .
- 100 مل من الكريمة اللباني .
- 100 غ من الجبن الشيدر المبشورة .
- 30 غ من أوراق البصل المعمر المقطعة .
- 20 مل من زيت الزيتون .

طريقة التحضير :

الكفتة:
- يخلط اللحم الضأن المفري مع اللحم البقري المفري في وعاء مع البصل والبهارات.
- تشكل أصابع الكفتة من الخليط ثم توضع على مشواة حتى تنضج.
- تترك جانباً.

المعكرونة والصوص:

- توضع كمية من الماء في قدر على النار بعض من الملح وزيت الزيتون ويترك الخليط ليغلي، ثم توضع المعكرونة في القدر حتى تنضج.
- تصفى المعكرونة من الماء بإستخدام مصفاة.
- تسخن الكريمة في مقلاة على النارويضاف الجبن الشيدر المبشور وجوزة الطيب.
- بمجرد غليان الصوص تضاف المعكرونة، ويقلب الخليط جيداً، ثم تطفء النار.
- تضاف الكفتة إلى المعكرونة في طبق التقديم، ثم يزين الطبق بإضافة بعض من أوراق البصل، ويصبح الطبق جاهز للتقديم.

مواضيع قد تعجبك:

• أطباق من صنع عضوات حياة | مشاركات: 8">المعكرونة مع كرات الكفتة - بالصور
• الكفتة بالخضار-طريقة تحضير الكفتة بالخضار -الكفتة بالخضار
• سلطة المعكرونة بالجبنة البيضاء
• معكرونة بالجبنة , مقادير معكرونة بالجبنة , وصفه معكرونة بالجبنة 2013
• طريقة اعداد المعكرونة بالبصل الأخضر ، طبق المعكرونة بالبصل الطيب ، بالصور تحضير المعك

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ

[بسمة الأمل]

يعطيك العافية