تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

6 انواع من الكيك الفرنسي - طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي

6 انواع من الكيك الفرنسي - طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 6 انواع من الكيك الفرنسي - طريقة

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-16-2013, 04:07 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية رحيق الليل
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور رحيق الليل  
معلومات العضوة

التسجيل: 25-4-2013
العضوية: 52862
الدولة: الدمام
المشاركات: 520
بمعدل : 0.25 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
رحيق الليل غير متواجد حالياً

افتراضي 6 انواع من الكيك الفرنسي - طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي


ستة أنواع من الكيك الفرنسي ..


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 209612.png



كيكة اللوز


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 648161006465808289.jpg


المقادير:
=========

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز



الطريقة:
================
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 209613.png


كيكة Strasbourg

6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 18633218621832625570.jpg

وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 209613.png


كيكه القهوة


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 1023483199225329254.jpg



المقادير:
=======

3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه:
======

نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس


الخطوات
======

ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 209613.png


كيكه الكيوي


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 3729399981127267046.jpg




المقادير:
=======

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي



الطريقه:
=====

نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 209613.png

كيكة الشيكولاتة


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 15762780671116051404.jpg



المقادير:
=======

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره



الطريقه:
=======

نكرر نفس الخطوات والتج*** برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره


6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 209613.png


كيكه موس الشوكولاته



6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 604434703855954748.jpg

المقادير:





======

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته



الطريقه:
======

توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته

6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 209613.png

وبالعافيه 6 انواع من الكيك الفرنسي -  طريقة عمل انوع من الكيك الفرنسي - مقادير ستة انوع من الكي 209614.png



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO