منتديات شبكة حياة - آيس كريم بنكهة القهوة العربية 2013 , تحضير آيس كريم بنكهة القهوة العربية 2013

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

المقادير :

- كريما
- قهوة
- حب هال
- سكر
- القليل من الملح
- صفار بيض

الطريقه

-ضعي الكريما مع القهوة العربي على النار في إناء واتركيها إلى أن يتجانس الخليط واضيفي الحب هال
-ضعي صفار البيض ورشة الملح والسكر واخفقيهم بالمضرب الكهربائي جيداً
-ضعي نصف خليط الكريمة فوق البيض والسكر وقلبيهم جيداً ثم اخلطي باقي الخليط معهم و اسويها على النار إلي أن تتكاثف قليلاً وقلبي جيداً
-صفي الخليط في قالب ثم ضعي القالب في ماء بثلج إلى أن يبرد ثم ضعي القالب في الفريزر إلى أن يتماسك ثم يقدم في أكواب التقديم