منتديات شبكة حياة - المحمره 2013 , مقادير عمل المحمره 2013

http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61

قائمة المكونات :

3 حبات فلفل احمر كبيرة، مشوية وبدون القشرة الخارجية والبذور
1 فص ثوم
200 جم جوز، محمص
1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
عصير ليمونة ½
ملعقة صغيرة سكر ¼
كوب زيت زيتون بكر

طريقة العمل :

توضع كل المكونات في خلاط و تخلط حتي نحصل علي صلصة ناعمة.يضبط التتبيل و تقدم او تحفظ في البراد في علبة محكمة.يكفي من 8 ل 10 اشخاص كجزء من مجموعة اطباق مازات متنوعة.