صدر دجاج مع فليفلة والفستق 2013 , تحضير صدر دجاج مع فليفلة والفستق 2013

[غزال نجد]

صدر دجاج مع فليفلة والفستق 2013 , تحضير صدر دجاج مع فليفلة والفستق 2013

المقادير:

فليفلة حمرة

2 فليفلة صفرة 4/1 كاس زيت زيتون
750 غرام صدر دجاج مقطع إلى شرائح 2 فلفلة خضرة

كأس فستق مقلي

للصلصة:
2 سن ثوم مفروم
رشة ملح
قليل من التاباسكو
2 ملعقة زيت زيتون 3 ملاعق عصير ليمون




* التحضير:

أولا نحضر الفليفلة ونفرمها مربعات طويلة ونفصل العنق والبذور ونفرمه بالعرض بسمك نصف سم
– ننشفه بمناشف ورقية ونقليه بقليل من زيت الزيتون حتى يصبح طريا، ثم نرفعه عن النار.
– ننشف شرائح الدجاج بمناشف ورقية ونسخن مقلاة بصورة جيدة ونضيف قليلا من زيت الزيتون ونقلي الدجاج من جميع الجوانب
على نار عالية دون تخفيف، نرفعها عن النار ونضيفها إلى الفليفلة.
– نخلط مركبات الصلصة ونصبها على الفليفلة والدجاج ونرش فوقها الفستق ونقدمها فورا..


مواضيع قد تعجبك:

• دجاج تندوري , تحضير دجاج تندوري , اكله دجاج تندوري
• جمبري مع فليفلة , اكله جمبري مع فليفلة اللذيذة
• دجاج تندوري بالصور , خطوات تحضير دجاج تندوري
• دجاج باربيكيو بالصور , خطوات تحضير دجاج باربيكيو
• طريقة تحضير فتة دجاج بالصور , خطوات فتة دجاج

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ