شوربة السمك بالطماطم, وصفه شوربة السمك بالطماطم

[غزال نجد]

شوربة السمك بالطماطم, وصفه شوربة السمك بالطماطم

المقادير:


زيت زيتون
- بصل مفروم
- ثوم مفروم ناعم
- بطاطس مكعبات
- جزر مكعبات صغير
- صلصة طماطم
- سمك مكعبات بدون عظم
- ملح و فلفل
- جوز الطيب
- عصير ليمون
- مرق سمك
- طماطم مكعبات صغيرة
- بقدونس مفروم

للتزيين

- الطريقة:


يسخن القليل من الزيت في وعاء على نار متوسطة، ويُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يُصبح لونهما ذهبي - يضاف البطاطس والجزر وصلصة الطماطم، وتقلب المحتويات، ثم تُترك على النار حتى تتجانس المحتويات - تضاف قطع السمك ، ثم تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وجوز الطيب و يُضاف عصير الليمون - يوضع المرق مع قطع الطماطم في وعاء آخر على النار، ويترك حتى يغلي، ثم يُضاف إلى شوربة السمك ويُترك حتى يتجانس مع خليط السمك - تُقدم الشوربة ساخنة وتُزين بالبقدونس المفروم -

مواضيع قد تعجبك:

• شوربه السمك , وصفه شوربه السمك , مقادير شوربة السمك
• شوربة الشعيرية بالطماطم طهى شوربة الشعيرية بالطماطم مقادير شوربة الشعيرية بالطماطم
• اكلات ولا اجمل شوربة السمك السريعة - اكلات شوربة السمك الذيذة - اشهى الاطعمة
• كيفية إعداد شوربة العدس بالطماطم ، الأكلة الشعبية شوربة العدس بالطماطم بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ