منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   كعكة الجبن بالبندورة 2013 , طريقه عمل كعكة الجبن بالبندورة 2013 (http://www.hayah.cc/forum/t41463.html)

غزال نجد 05-16-2013 11:45 AM

كعكة الجبن بالبندورة 2013 , طريقه عمل كعكة الجبن بالبندورة 2013
 
http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61


المقادير :

-قاعدة الزبده (تحت)
-3 رزم جبن فيلاديفيا
-1/4 كأس كريمه لباني
-3 بيضات
-ملعقة طعام طماطم مجفّفة
-حبتان طماطم مقطعه
-كأس جبن موزريلا
-2/1 كأس جبنه كرافت مبشوره
-1/2 كأس صوص البصل المكون من ( زيت زيتون طماطم مجففه ومطحونه اورغانو ريحان اوراق زعتر وملح بصل مبشور )
-1/2 كأس بصل أخضر مقطّع

طريقة التحضير :

1-قومي بعمل قاعده الزبده كما هو مكتوب اسفل .
2-2اشعلي فرن إلى 325 . اخفقي الجبن في طاسة كبيرة بالخلاطة الكهربائية على السرعة المتوسّطة حتى تصبح ناعمة .
3-أضيفي لها الكريمه اللباني والطماطم بنوعيها والبيض واخفقيهم جيدا . اضيفي لهم الجبن بنوعيه وصوص البصل والبصل الاخضر وقلبيهم جيدا .
4- صبي الخليط بانتظام على القاعده في الصينيه . إخبزيها من 40 إلى 45 دقيقة ثم برّديها بالكامل في درجة حرارة الغرفة لحوالي 30 دقيقة .
5- قطعي الكعكة لأوتاد رقيقة وزينيها باوراق النعناع وقدميها دافئه .
قاعدة الزبده :
-1 1/4 كؤوس طحين متعدد الاغراض مخلوط مع 1 2/1 ملعقه صغيره بكنج بودر
-3 ملاعق طعام زبده ذائبه
سخني الفرن لحرارة 375

الطريقة :

1- امزجي الطحين مع الزبده حتى يمتزجو بشكل جيد .
2-إضغطي المزيج بانتظام في قاع صينيه مدهونه وإخبزيها لحوالي 10 دقائق واتركيها لحين الاستخدام


الساعة الآن 10:17 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO