فطائر الجبنة والزعتر..لذيذة جدا

[ملاك القدس]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك القدس

المقادير

العجينة: 3كاسات طحين (دقيق) ابيض

كاسة طحين قمح

فنجان صغير زيت زيتون

ملح ،رشة سكر،ملعقة خميرة

كاسة لبن رايب(زبادي)

الحشو:جبنة بيضاء اربع اقراص مفتتة (اذا كانت مالحة تنقع قبل بيوم)

اوراق زعتر اخضر

ملعقة زيت زيتون
سمسم(حسب الرغبة)

الطريقة

1. تعجن مقادير العجينة مع بعضها بالماء الفاتر وتترك لتخمر لمدة

ساعتين

2.نحضر الحشوة بخلط الجبن مع الزعتر الاخضر ونضع زيت زيتون

3.نقطع العجين لكرات صغيرة

4.نفرد العجينة ونضع الحشو وتسكر على شكل مثلثات ويرش عليها

السمسم وتخبز في الفرن

5. تقدم مع الشاي ....وصحتين وعافية

[glow=#8400ff]ملاك القدس[/glow]

[ام طيووفة]

المسابقة في الانتظار

[ملاك القدس]

ان شالله اليوم بدخل المسابقه بس تنفع معي ... والله يجزيك الخير و يعطيك الصحه و العافيهسبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك

[ملاك القدس]

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

[د\ صباح السعيد]

مشكوووووووووووووووووووووو وووووووره

[ملاك القدس]

[fot1]
شكرا لمرورك على موضوعي وهذا شرف لي ووسام على صدري .د............الله يجزيكي الخير


و اهلا وسهلا............
[/fot1]

[مسك الشوق]

يعطيك الف عافيه