تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه

كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه المقادير

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-10-2013, 08:53 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية رحيق الليل
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور رحيق الليل  
معلومات العضوة

التسجيل: 25-4-2013
العضوية: 52862
الدولة: الدمام
المشاركات: 520
بمعدل : 0.25 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
رحيق الليل غير متواجد حالياً

افتراضي كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه

كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه


كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه



كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه 208229.png

المقادير :

كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
ثوم مدقوق
البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، كزبره ناشفة
فلفل حار أو رومي مقطع شرائح
طماطم مقطعة
3 ملعقة كبيرة خل
عصير ليمونة

الطريقة :

- تبلّي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل و الملح ، و دعيها مدة يوم كامل في التتبيلة .


كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه 208230.png


- نضع زيت على النار حتى يسخن ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه ثم نضع الكبدة ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ، ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة و نغطيها و نتركها ربع ساعة و لا داعي لإضافة الماء .


كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه 208231.png


كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه 208232.png


كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه 208233.png



و بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها.


كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه 208234.png


- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة .

كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه 208229.png

كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه

كيفيه عمل الكبده الاسكندرانى,الكبده الاسكنرانى بالصور والخطوات روعه



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-18-2013, 12:17 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

تسلمين حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO