العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > صحة و رشاقة و رجيم وصفات رجيم و حميه Fitness and Diet

التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر

التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه

صحة و رشاقة و رجيم وصفات رجيم و حميه Fitness and Diet

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-10-2013, 08:08 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية رحيق الليل
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور رحيق الليل  
معلومات العضوة

التسجيل: 25-4-2013
العضوية: 52862
الدولة: الدمام
المشاركات: 519
بمعدل : 0.17 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
رحيق الليل غير متواجد حالياً

افتراضي

التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر


التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر




التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر





وصفه اليوم التوست الاسمر وهو يختلف عن التوست الابيض بنوع الطحين المستخدم .. هذا النوع يكون اثقل بالوزن وبالقيمه الغدائيه ..،


خيووه هذه طريقه لعمل التوست بالبيت ولكنى سويت التوست الاسمر ( حق خواتى ) تقريبا نفس الطريقه ولكن ..،


لا تخلطين الطحين والماء دفعه وحده ( خليه دفعات اشوي طحين وشوي ماء لين تحصلين على عجينه طريه ناعمه غير لاصقه ) لان يختلف خلط الطحين الاسمر عن الطحين البيض ..،




هذا شكل التوست ..،
التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208177.png


المقادير:
خمسه الى خمسه ونص اكوب طحين اسمر( طحين البر ) – ملعقتين خميره - 3/4 كوب حليب بورده – ملعقتين سكر بني ( او ابيض ) – ربع كوب زيت – كوبين ونصف ماء فاتر– بيكن بورد – ملح ..،
التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208178.png


الطريقه :
يضاف السكر البني والخميره الى الماء وتحرك جيد حتى تذوب الخميره .. يضاف الى الطحين الحليب والملح والبيكن بورد ..،
التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208179.png


بطاسه كبيره نعمل حفره وسط الطحين ونسكب الزيت والماء المضاف له خميره ونعجن الكل حتى نحصل على عجنه طريه غير وخفيفه لاصقه ..،
التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208180.png


نتكر العجينه حتى تتخمر مده من الوقت .. نمسح قوالب الفرن بالزيت وبعده نغبرهم بالطحين ونوزع العجينه بالقالب ونتركه تتخمر ويتضاعف حجمه .. نرسم خطوط على سطح العجينه ونمسحه بالحليب ..،
التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208181.png


وننثر عليه السمسم ونتركه تتخمر وبعده نخبزه بالفرن ( لا سبق ان فتحه النار حتى يكون واايد حار ) نتركه حتى ينضج تمام وبعده نطلعهم من الفرن ونقلبهم من القوالب ..،
التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208182.png


ونتركهم يبردون مرفوعين بسلك .. بعده نقطعهم بالطريقه المرغووبه ..،
التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208183.png


وهذا شكله النهائي ..،
التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208184.png




التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر 208185.png



بالعااافيه ..،

التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر

التوست الاسمر وطريقة عمله خطوه بخطوه,التوست الاسمر بالصور,احلى توست اسمر


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم صحة و رشاقة و رجيم وصفات رجيم و حميه Fitness and Diet


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO