منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   ஐღ๑◦˚ بطـــاطـس منـــــه وفيـــــه مـن مطبـخــي ˚◦ ๑ღஐ (http://www.hayah.cc/forum/t4114.html)

سعاد 05-12-2013 12:00 AM

ஐღ๑◦˚ بطـــاطـس منـــــه وفيـــــه مـن مطبـخــي ˚◦ ๑ღஐ
 
ஐღ๑◦˚ بطـــااااطـس منـــــه وفيـــــه مـن مطبـخــي ˚◦ ๑ღஐ

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...584955_297.gif
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياحوائيااات مشتاااقه لكم حيل كل وحده بإسمها..
واعذروني على انقطاعي المفاجئ نظراً لظروفي(واشكر من قلبي كل وحده سألت عني ولاخلا ولا عدم منكم يالغالياات)..:68:

ஐღ๑◦˚ بطاطس منـه وفيـه ˚◦ ๑ღஐ


http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...584955_207.gif
والطريقه مأخذتها من الاخت شمـاليــه في منتديات عالم حواء..ودعواتكم لها..اسأل الله لها ولنا ولكم التوفيق والسعاده في الدارين..
ونبدأ بالمقادير نقلاً عن اختنا شماليه:
المقادير:
_ بطاطس والافضل تكون صغيرة الحجم
_ بصلتين مفرومه
_ 5 فصوص ثوم مفرومه
_ ربع زبده صغيره
_ حزمة بقدونس مفرومه
_ فلفل اسود + ملح
_ مايونيز (( ملعقتين كبيره ))
_ جبنه مثلث حبتين
_ جبنة مازرولا


الطريقه:
نغسل البطاطس ونقسمها بالنصف
بعدين نحطها في قدر تنسلق لمدة نص ساعه طبعا بقشرها وهاذي ميزتها

وهنـا البطـاطس بعد ماسلقتـه..

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...584955_700.jpg

وهنـا البصل والثوم المفروم..وانا حطيت بصله واحده كبيره وثلاث فصوص ثوم..

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...584955_998.jpg

وعلى ماينسلق البطاطس تحضرين الحشوه وهي نحط الزبده والبصل المفروم والثوم والفلفل والملح
ونقلبها على النار لين تحمر شوي ونضيف البقدونس ونقلب شوي وبعدين نطفي عليه ..
واذا تحبين ممكن تحطين لحم مفروم انتي ورغبتك..
وبعدها البطاطس تكون خلصت تخلينها تبرد شوي بعدين تجيبن ملعقه صغيره وتفرغينها من الوسط..
وتجمعين كل اللي فرغتيه في صحن لانك راح ترجعينه في البطاطس ..



وهنـا بعد ما فرغت البطاطس..وصورت معاه باقي المقادير للحشوه..:)

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...584955_410.jpg


بعدين تجيبين البطاطس اللي فرغتيها وتضيفينها للحشوه السابقه وتقلبينها شوي على النار
وتضيفين لها ملعقتين مايونيز كبيره وحبتين جبنه مثلث وتقلبينه شوي وتطفين عليه
وهذي الحشوه صارت جاهزه..ومافيها بقدونس..ماكان متوفر..

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...584955_448.jpg



ஐღ๑◦˚ بطـــااااطـس منـــــه وفيـــــه مـن مطبـخــي ˚◦ ๑ღஐ

عطر الورد79 08-23-2013 12:27 AM

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


الساعة الآن 06:03 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO