قديم 05-12-2013, 12:00 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,927
بمعدل : 0.35 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ ..... ؟؟؟


السلام عليكم ورحمة الله
ارحب بكم بين اطباق سعاد و اليوم موضوعنا هو


طبقااااااااااات الآيس كريييييييييييم من مطبخ لــمــ أم ــى2008 هديتي لـِ ..... ؟؟؟

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_613.gif








صباااااااااااح / مسااااااااااء الورد والجوري












أخواتي الغاليات شفت هالحلى في أحد المنتديات وهو للأخت كويتية مذهلة 87
وقلت أجربه وصراحة طلع روووووووعة وفخم ولذيييييييييييييييذ
وهو عبارة عن طبقات آيس كريم ..... وإن شاء الله يعجبكم أنتم بعد ...









وهو هديتي للزعولات ( و احة ربيع * شذى 2004 ) هههههههههههههههههههه لاتصدقون عاد ترى أمزح والله
حبايبي وغاليات ..... وباقي الأخوات لاهانوا





وهالحين نبدأ في الطريقة مع المقادير ونقول بسم الله







ماشاء الله لاقوة إلا بالله









الطبقة الأولى

يطحن 24 حبة بسكويت من بيتي بور اودايجستيف
>>>> أنا استعملت بسكويت الشاي أولكر



طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_366.jpg















يذوب نص قالبزبده ويخلط مع البسكويت
أنا ذوبته بحرارة الغرفة العادية >>>> أفضل

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_282.jpg








ثم يوضع في قالبمتحرك ويضغط عليه ليتماسك ثم يوضع بالفريزر لمده 5 دقائق

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_459.jpg









يوضع في الخلاط :



الطبقة الثانية :

2كيس دريم ويب مع كوب ماء بارد حتى يصبح كريمه ثم يضاف عليه ( 2 قشطة قيمر+ علبة حليب
نستلة المحلى صغيرة + نص علبة حليب كورنيشن >>>>الحليب المكثف غير المحلى
ملعقتين جيلاتين تذوب مع ثلث كوب ماء بارد ثم تضاف 6 قطع جبن كيري
تخلط جيداً في الخلاط ثم تقسم نصفين نص أبيض مثل ماهو ويصب فوق طبقة البسكويت ويوضع بالفريزر ليتماسك
>>>> من ساعة ونص إلى ساعتين


طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_263.jpg











الطبقة الثالثة :
والنصف الثاني من الخليط يضاف إليه 6 ملاعق كاكاو بودرةسنكويك وبعد أن تجمد الكريمة اللي بالفريزر
نضيف النصف الثاني ونرجعه مرة أخرى للفريزر حتى يجمد ويتماسك >>> أنا تركته بالفريز 12 ساعة


طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_713.jpg








وكذا بعد ما تجمدت وخرجتها من الفريزر


طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_264.jpg










وهذا شكلها لما فتحت القالب من عليها

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_899.jpg











وهنا الشكل من قرييييييييييييييييييييييي يييييييييب

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_199.jpg





طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_619.jpg








وهذه أول قطعة من غييييييير تزييييييييييييييين

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_526.jpg






وهنا لما زينتها بالكاكاو على شكل خطووووووط
التزيين على حسب رغبتكِ وباللي يعجبك

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_242.jpg








طعمه لذييييييييييييييذ وبااااااااااااااااااارد وعلى القلب خفييييييييييييييييييييييي ف

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_285.jpg










وهذه صورة عاااااااااااااااااااااائل ية

طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_260.jpg







وهناااااااااااااااااااااا ااا من قرييييييييييييييييييييييب أمممممممممممم


طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_715.jpg








وش رأيكم في الهدية عجبيتكم والا لاااااااااااااااا ؟؟؟؟؟؟؟؟



إن شاء الله عجبكم وأكون وفقت في نقله لكن حبيبااااااااتي


لا تنسوووووووووووووني من دعاتكم الحلوة








طبقات الآيس كريم من مطبخ لــمــ أم ــى هديتي لـِ   ..... ؟؟؟ hayahcc_1432994192_278.gif







طبقااااااااااات الآيس كريييييييييييم من مطبخ لــمــ أم ــى2008 هديتي لـِ ..... ؟؟؟


بالهنا و العافية عليكم و على حبايبكم

اختكم سعاد

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 08-23-2013, 09:41 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 10-13-2013, 05:07 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

ممممممممممممممم


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO