05-08-2013, 05:11 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلةالمقادير: ملعقة صغيرة من الشمار 2 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة زنجبيل نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون كيلو من قطع اللحم طريقة التحضير: * أولاً قومي بفرم الزنجبيل مع الشمار جيداً * ثم اخلطي الشمار مع الملح والزنجبيل والفلفل الأحمر * قومي بتتبيل اللحم مع الخلطة السابقة جيداً ثم ضعي اللحم في الثلاجة لمدة يوم كامل * سخني الشواية جيداً ثم اشوي اللحم على النار متوسطة لمدة 80 دقيقة وصحتين. مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ |
|