منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة (http://www.hayah.cc/forum/t40739.html)

ملكة الملوك 05-08-2013 05:11 PM

لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة
 
لحم مشوية متبلة - طريقه عمل لحم مشوية متبلة




http://helwa.makcdn.com/Components/T...7725c422f8cc61


المقادير:

ملعقة صغيرة من الشمار
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
كيلو من قطع اللحم

طريقة التحضير:

* أولاً قومي بفرم الزنجبيل مع الشمار جيداً
* ثم اخلطي الشمار مع الملح والزنجبيل والفلفل الأحمر
* قومي بتتبيل اللحم مع الخلطة السابقة جيداً ثم ضعي اللحم في الثلاجة لمدة يوم كامل
* سخني الشواية جيداً ثم اشوي اللحم على النار متوسطة لمدة 80 دقيقة وصحتين.

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/202989.png


الساعة الآن 02:32 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO