منتديات شبكة حياة - وصفة سلطة البنجر , طريقة عمل سلطة البنجر

وصفة سلطة البنجر , طريقة عمل سلطة البنجر

طريقة سلطة البنجر , سلطة البنجر , خطوات سلطة البنجر

سلطة البنجر

المقادير

علبة بنجر ( شمندر ) يُقطع مكعبات
كرنب نص حبة متوسطه تقطع مكعبات
باذنجان مقلي 3 حبات
مخلل براعم الخيار أو اي نوع متوفر
3 حبات بصل ..

الصوص ..

علبتين **ادي
ملح / ليمون / زيت زيتون
نصف علبة متبل الثوم 4 ملاعق كبيرة سيزر سوس

الطريقة ..

نشوح البصل على النار مجرد ما يذبل نبعده عن النار
نخلط خلطة ال**ادي مع متبل الثوم والملح والليمون والسيزر سوس
وزيت الزيتون ونحط عليه البنجر ونتركه على جنب باخذ اللون الوردي

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/202978.png

بعد نص ساعه نخلط ال**ادي وبالبنجر بالملعقة نتأكد اخذ اللون
بعدها نحط البصل والباذنجان والكرنب ..
نرش الوجه بالسمسم والمخلل

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/202979.png

وصحتين وعافية