منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ (http://www.hayah.cc/forum/13/)
-   -   سلطة بابا غنوج بالصور طريقة عمل البابا غنوج .. كيفية عمل بابا غنوج (http://www.hayah.cc/forum/t40723.html)

ملكة الملوك 05-08-2013 04:47 PM

سلطة بابا غنوج بالصور طريقة عمل البابا غنوج .. كيفية عمل بابا غنوج
 
سلطة بابا غنوج بالصور طريقة عمل البابا غنوج .. كيفية عمل بابا غنوج


سلطة بابا غنوج بالصور ، طريقة عمل البابا غنوج ، كيفية عمل بابا غنوج ، مقبلات شامية ، خطوات عمل البابا غنوج ، مقبلات و معجنات ، سلطات 2013

السلام عليكم ورحمة الله
اقدم لكم اليوم سلطة بابا غنوج

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/202950.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/202951.png
من المقبلات الشامية المعروفة و هو عبارة عن باذنجان أسود مشوي و طماطم و فلفل رومي و ثوم و طحينة

المقادير

* 1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي
* حبة فلفل رومي أحمر
* 3 فصوص ثوم مطحون
* نصف كيلوغرام من الطماطم
* نصف كوب عصير ليمون
* كوب من الطحينة
* ملح
* زيت زيتون

الطريقة

1. يطحن البازنجان الاسود حتى ينعم
2. تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما 3. يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة 4. توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون


الساعة الآن 04:44 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO