الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس - طريقه عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع وا

[ملكة الملوك]

الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس - طريقه عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع وا

الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس - طريقه عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس

المقادير:

* 2 كوب من أنصاف الحمص

* 4 ثمرات بصل متوسطة مفرومة

* 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم

* 2 ملعقة كبيرة ك**رة طازجة مفرومة

* 2 رأس بصل أخضر مقطع شرائط رفيع

* ربع ملعقة صغيرة بابريكا

* نصف ملعقة صغيرة من خليط الزنجبيل الطازج والثوم

* نصف ملعقة صغيرة باكينغ باودر

* نصف ملعقة صغيرة ملح

* ربع ملعقة صغيرة قرفة

* كمية كبيرة من الزيت للقلي

طريقة التحضير:

* يتم غسل الحمص ويتم نقعه في الماء طوال الليل ثم يتم تصفيته

* يحتفظ جانباً بملعقة كبيرة من الحمص

* ويتم فرم الحمص الباقي فرم متوسط في الخلاط الكهربائي

* يتم نقل الحمص المفروم إلى وعاء ويتم اضافة البابريكا والنعناع والك**رة

* ثم يتم إضافة جميع المكونات الأخرى ماعدا الباكينغ باودر

* ثم يتم إضافة حبات الحمص الغير مفروم ويقلب المزيج حتى يصبح عجينة

* ترك العجينة لمد 15 دقيقة ثم يتم إضافة الباكينغ باورد

* يتم تسخين الزيت الكثير في مقلاة على نار متوسطة ويتم عمل اقراص صغيرة من عجينة الفلافل اللبنانية وتقلى على الوجهين



مواضيع قد تعجبك:

• طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس
• الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس - طريقه عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع وا
• طريقة عمل الفلافل - الفلافل - كيفية عمل الفلافل
• طريقة عمل الفلافل اللبنانية بالنعناع والحمص والبقدونس بالصور،الفلافل اللبنانية
• طريقه عمل الملوخية اللبنانية بالصور،ملوخية على الطريقة اللبنانية بالصور

منتديات شبكة حياة - المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ