قديم 05-06-2013, 05:11 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية حياة عصرية
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور حياة عصرية  
معلومات العضوة

التسجيل: 27-4-2013
العضوية: 53004
الدولة: القصيم
المشاركات: 529
بمعدل : 0.11 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
حياة عصرية غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور


طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور
طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور

5 بيضات
طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور gajqsyoez0k7fwic5x.jpg



2 كوب سكر
طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور vivha8gu0qen386opfgd.jpg


3/4 كوب لبن – حليب - (ممكن نستخدم لبن خالي الدسم)

3 كوب دقيق
طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور yt1zabni95c3nyt71jzh.jpg



3/4 كوب زيت

طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور 3vbxgtix4okqw0tkwej3.jpg
كاكاو بودرة





فانيليا + 3 - 4 ملعقة صغيرة باكنج بودر
طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور q8m29j801b9j9cdhigv5.jpg


مقادير صوص الشوكلاتة


250 غرام شيكولاتة طبخ خام



طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور 200355.png




2 ملعقة سكر


1 ملعقة زبدة
طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور 2i1yakikgfeqqbicmu7w.jpg


1 ملعقة نشاء


2 كوب لبن (حليب)



الطريقة


طريقة عمل صوص الشيكولاتة: قالب الشيكولاتة (حوالي 250 جرام) + 2 ملعقة كبيرة سكر + 1 ملعقة زبدة + 1 ملعقة نشاء + 2 كوب لبن.


.1


نضع جميع الخليط على النار حتى يصبح سائل.


.2


طريقة عمل الكيكة: نضرب البيض مع الفانيليا (ممكن نستخدم الخلاط الكهربائي).


.3


نخلط الدقيق مع الباكنج بودر في صحن منفصل.


.4


نضيف السكر والزيت إلى البيض ونخلطه.


.5


نصب خليط البيض على الدقيق ونخلطه بملعقة خشب حتى يتماسك القوام، نضيف الكاكاو حتى يعطي الخليط اللون المطلوب.


.6


ندهن صينية زيت ونرشها دقيق ونصب الخليط وتوضع في الفرن 30 دقيقة.


.7


لا نفتح الفرن قبل مرور30 دقيقة حتى لا تهبط الكيكة.


.8


بعد 30 دقيقة نفتح الفرن ونغرس سكين فى المنتصف، إذا خرجت نظيفة معناها أن الكيكة استوت.


.9


نخرج الكيكة ونصب عليها صوص الشيكولاتة ونتركها لتبرد ثم تقطع (إذا كانت الكيكة ساخنة يصب صوص الشيكولاتة وهو بارد أو العكس وبالهناء والشفاء


طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور
طريقه تحضير كيكه الشكولاته بالصور











مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 05-12-2013, 09:40 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:


صور

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO