منتديات شبكة حياة - كعكة البراوني

**◎كعكة «البراوني◎**
**◎كعكة «البراوني◎**

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/200348.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/200349.png

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/200350.png

-450 غراماً من الزبدة السائلة

- 9 بيضات

- كوبان من السكر

- 5 أكواب ونصف الكوب من بودرة الكاكاو

- كوبان من الدقيق

- 20 غراماً من الفانيليا السائلة

- ملعقة صغيرة من «البايكنج باودر»

- ملعقة صغيرة من الملح

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/200351.png

- في وعاء يوضع على النار، تضاف الزبدة والسكر، وذلك حتى يصبح هذا الخليط شبيهاً بالرمل المبلّل.

- يخلط البيض والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي.

- يرفع خليط السكر، ويضاف شيئاً فشيئاً إلى خليط البيض.

- ثم، تضاف المكوّنات الباقية تدريجياً (الدقيق والكاكاو و«البايكنج باودر» والملح).

- تدهن صينية الخبز بالزبدة، وتوضع ورقة الزبدة ثم يصب الخليط ويسوى جيداً. تخبز الصينية على حرارة 350 درجة مئوية، لمدّة نصف ساعة. تزيّن بالمكسرات (الجوز واللوز)، وتقدّم مع «الآيس كريم». .

**◎كعكة «البراوني◎**
**◎كعكة «البراوني◎**