|
طبقات المهلبيه طبقات المهلبيه طبقات المهلبيه السلام عليكم يا احلي بنات طبعا هو مش طبقات هو طبقتين بس http://www.hayah.cc/forum/images/smilies/233333-3.gif بس انتم ممكن تسوه اكتر من طبقه الحين في الماركت في الوان احمر وازرق كتير للطعام ممكن تضيفو شويه علي جزء من المهلبيه وتسوي طبقه حمرا ويصير علم مصر http://www.hayah.cc/forum/images/smilies/103.gif:008: المهم حلي سهل وخفيف وكلنا عارفينه بس حبيت اوركم طريقتي فيه يمكن تناسبكم :redface: المقادير حليب الكميه اللي تحبوها نشا نص علبه قشطه طازجه زي المراعي او الصافي لا تستخدمو القشطه التانيه اللي في علب معدن http://www.hayah.cc/forum/images/smilies/606.gif 3 ملاعق كاكاو خام سكر حسب الرغبه ماء زهر رشه فانيلا او بدون الطريقه نضع الحليب والسكروماء زهر وربع علبه القشطه علي النار ونقلبهم وبعد ما يسخن الحليب تضيف معلقتين نشا مذوبين في حليب بسيط وننزل بيه علي الحليب ونقلب لحد ما يتقل معانا ونصبه في الكاسات ودي تكون اول طبقه ونضعه في الثلاجه وبعد شويه نكرر نفس العمليه ونضع معلقتين الكاكاو مع الحليب علي النار وبعدين النشا وتكون عندنا طبقه مهلبيه الشيكولاته شبه الدانيت بالظبط ونضيفها علي الطبقه الاولي في الكاسات ولو تحبو طبقه ثالثه هتكون بنفس الطريقه مع وضع لون الطعام الاحمر مثلا مع الحليب والسكر وماء الزهر وهكذا وبعد ما يسخن الحليب لدرجه الغليان نضيف النشا مذوبه في قليل حليب ولما تتقل نضيفهم علي طبقه الشيكولاته وتوضع في الثلاجه وعند التقديم نزينها بمكسرات او زبيب اي زينه موجوده عندك ده شكله بس بطبقتين بس والكاس ده للي هترد عليا وتقولي وين راح حلي الجزر اللي سويته امس http://www.hayah.cc/forum/images/smilies/137.gif اتمني يعجبكم وده اهداء مني لايمي وام ادهم وسعوديه ذوووووووق لانهم 3 كاسات بس :eh_s(3): طبقات المهلبيه طبقات المهلبيه |
| الساعة الآن 11:45 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO